Ботанический сад Palmira Palace
Альбиция ленкоранская
(акация шелковистая)
Родина: Юг Азербайджана, северные районы Ирана, Центральный Китай.
Альбиция ленкоранская относится к семейству бобовых, вид является реликтом третичного периода. Это невысокое (10–15 м) дерево с широко раскидистой ажурной зонтиковидной кроной, как у некоторых видов тропических акаций. Изящные двояко-перистые листья альбиции состоят из 30–60 листочков, сверху зеленых, снизу сизых. Распускаются листья поздно, в середине мая. Листочки альбиции в сумерках складываются и поникают, напоминая этим свойством мимозу, может поэтому их иногда называют «мимозой южной».
Цветение альбиции — продолжительное и обильное. Начинается в конце июня и длится до конца августа. Мелкие цветки альбиции имеют очень длинные яркоокрашенные тычинки (розовые, пурпурные, белые, кремовые), которые образуют ажурные метелки, напоминающие хохолки ярких тропических птиц. Необычайно красивые пушистые цветки альбиции имеют нежный медовый запах. В сентябре на дереве появляются прямые плоские бобы желтого цвета, в которых содержится до 20 мелких коричневых семян растения. Альбиция ленкоранская — быстрорастущая порода. Очень светолюбива, она не может расти в тени других деревьев. Не страшится морских брызг и хорошо переносит городские условия. Дерево выдерживает мороз до -15 градусов.
Трахикарпус форчуна
(КИТАЙСКАЯ ВЕЕРНАЯ ПАЛЬМА)
Родина: Корея, Япония и Восточная Азия.
Семейство пальм насчитывается несколько тысяч видов. Произрастающая в условиях Южнобережья, китайская веерная пальма достигает высоты 10 м. Ствол пальмы, густо покрытый бурыми волокнами, венчают 20–30 веерных листьев на длинных черешках. Продолжительность жизни каждого листа 4–5 лет. Растение зимует в открытом грунте без повреждений. От низких зимних и высоких летних температур ствол пальмы защищен «войлоком» который образуется из расщепленного основания старых, опадающих листьев. Весной, в апреле–мае, на деревьях появляются соцветия, а осенью на женских экземплярах созревают темно-синие плоды в крупных соплодиях, напоминающих огромные гроздья винограда. Растет пальма медленно, годовой прирост составляет всего несколько сантиметров. На родине веерная пальма одна из самых используемых хозяйственных культур. «Войлок» ствола идет на набивки матрасов и мягкой мебели. Легкую прочную древесину пальмы используют в строительстве и при изготовлении лодок, токарных поделок, музыкальных инструментов. Листья — прекрасный материал для покрытия крыш, плетения корзин, канатов, сетей, шляп, вееров. Корни пальмы применяют в народной медицине, а молодые побеги употребляют в пищу.
Юкка
Родина: Северная Америка, побережье Атлантического океана и Мексиканского залива.
Жесткие длинные листья растения расположены в виде густой розетки и оканчивается, как правило, острым шипом. Одревесневшие короткие стволы юкки часто с возрастом ложатся на землю. В Крыму растет 15 разных видов и форм юкки, некоторые достигают высоты до 8 м (в коллекции Никитского сада). Соцветия белоснежных юкк с крупными, словно чуть поникшими цветками – колокольчиками, нередко сравнивают с роскошными канделябрами. Они столь совершенны, что многие сомневаются и даже смотрят живые ли это цветы? В Крыму юкка плодоносит только при искусственном опылении, так как здесь не обитает ее опылитель – моль из рода Pronuda. Так что, когда возникает необходимость получить семена для размножения юкки, эту функцию берут на себя сотрудники отдела дендрологии Никитского сада, прихватив с собой пинцет и кисточки.
Острые шипы на концах длинных листьев индейцы использовали вместо игл, за что испанцы и прозвали юкку нитчатую «адамовой иглой». А содержащееся в стволе и листьях юкки волокно пита мексиканцы применяют для плетения канатов, которые по своей прочности не уступают стальным. Настоящее грубое волокно для первой джинсовой ткани также получили из юкки нитчатой. Мексиканцы хвастают, что брюки из них настолько прочны, что их передают по наследству. Им можно доверять: крепость волокон юкки такова, что они оправдали себя даже в качестве добавки к бетону для повышения его прочности. По заказу почтового ведомства США более ста лет назад из юкки был изготовлен крафт-картон — плотная и прочная бумага, используемая для упаковки.
Крупные цветки юкк мексиканцы используют в пищу, как овощи для салатов или в виде одного из компонентов омлета. В центральной Америке из них готовят чичу — алкогольный напиток.
Агава
В Европу агаву завезли сразу после открытия Америки. Известно свыше 100 ее видов. Название растения происходит от греческого “aganos”, что в переводе означает «удивительная», «благородная», «превосходная». Живут агавы более 10 лет, а в тепличных условиях до 40 лет. Однако цветут лишь раз в жизни и поэтому каждое такое цветение в Крыму — настоящая сенсация. Ялтинцы помнят случай, когда агава зацвела внутри теплицы Никитского сада, и сотрудникам пришлось вынимать стекло на крыше, чтобы дать ей возможность расти вверх и цвести. И еще одна рекордная цифра — соцветие только одной агавы может насчитывать до 17000 зеленоватых цветков — небольших и душистых.
Крепкие острые колючки с верхушек листьев мексиканцы используют в качестве гвоздей. А широкие полосы высушенных листьев идут них на плетение циновок и крыш.
Кипарис вечнозеленый пирамидальный
Родина: Средиземноморье, северная Африка, Малая Азия, острова Крит и Родос, Северный Иран. Биологи различают всего 19 видов Кипарисов. Самый популярный и распространённый на ЮБК – кипарис вечно зелёный пирамидальный.
Стрелоподобная плотная крона пирамидального кипариса является садовой формой, выведенный греками древний Эллады.
В диком состоянии такая форма кроны не известна. А вот форма кипариса с ветвями, расположенными горизонтально, на родине растения встречаются повсеместно, образуя порой плотные леса.
Наиболее быстро кипарис растёт в ранней молодости. В 3 года дерево достигает высоты 1–2 м, в 50–60 мин рост замедляется. Предельной высоты (25–30 м) дерево достигает к 100 годам.
Кипарис – долговечное дерево, на Ближнем Востоке встречаются экземпляры в возрасте до 2000 лет. Кора кипариса коричнево-серая, тонкая, волокнистая, с неглубокими продольными трещинами. Хвоинки темно-зелёные, шишки серо-коричневые, зреют два года.
Продолговатые щитки делают их похожими на футбольный мяч.
«Цветут» кипарисы с конца марта по май. От обилия пыльцы хвоя становится грязно-зелёного цвета. Как отмечают медики, пальца кипарисов для 20 % людей является аллергеном. Кипарис – дерево теневыносливое. Хорошо переносит продолжительную засуху и кратковременное понижение температуры до -20 °C. Кипарис легко поддается формовки стрижкой, пересадки во взрослом состоянии.
Кипарис привёз в Крым второй директор Императорского Никитского сада Николай фон Гартвис. Хвоя и побеги некоторых видов используют для получения ароматического масло, которая обладает противоревматическими, антисептическим, противоспазматическим и тонизирующим свойствами. Однако, из-за высокой цены сравнительно редко используются в медицине и парфюмерии. Древесина кипариса обладает фунгицидным действием, а запах отпугивает насекомых. Высокое содержание смолы в древесины обеспечивает её хорошую сохранность, по этой причине древние египтяне делали саркофаги именно из этого дерева, кипарисовое масло использовалась при бальзамировании мумий. Плутарх рекомендовал написать все законы на кипарисовых досках. По некоторым предположениям, кипарис это дерево гофер, из которого был сделан Ноев ковчег.
Кедр гималайский
Родина: северо-западные Гималаи, Индия, горы Афганистана (На высоте 1000–3000 м над уровнем моря), Пакистан и Непал.
Кедр гималайский – одно из красивейших деревьев на земле. Дерево на родине достигает 60 м высоты и 3 м в диаметре ствола. В парках ЮБК за 100 лет вырастает до 20–35 м.
Крона кедра плотная широкопирамидальная. Ветви расположены не в одной плоскости. Хвоя достаточно длинная (до 4,5 см), ярко-зелёная (часть с голубоватым оттенком), довольно мягкая и упругая. Кора буро-серая. «Цветёт» дерево в октябре–ноябре, и тогда порыв ветра сбивает нежную пыльцу в лёгкие золотистые облачка. Шишки созревают в ноябре–декабре следующего года. По форме они напоминают бочонки (7–10 см длиной). которые украшают дерево, пока спелые не растрескаются и не рассыпятся на изящные деревянные чешуйки.
Кедр гималайский – светолюбивое растение. Этот вид наименее морозостоек из всего рода (переносит понижение температуры до -20 °C), но по засухоустойчивости не отличается от других видов кедра.
Кедровая древесина содержит ароматические вещества. Она хорошо поддается обработке и особенно ценна тем, что не гниет в воде и не подвергается обрастанию водорослями и моллюсками. Ещё одно уникальное свойство – она не подвергается воздействию термитов. Вот почему до сих пор сохранились древние индийские храмы четвёртого–пятого тысячелетия.
В Азии так любят кедр, что даже храмы – пагоды своей формой повторяют строения кроме кедра гималайского. Благодаря высоким декоративным качеством, кедр гималайский является очень ценным видом для паркового строительства. Живёт до 1000 лет, но в идеальных условиях деревья могут достигать возраста 3000 лет. Такие старые и мощные деревья в Гималаях уже не встречаются. Учёные насчитывает всего около 20 ископаемых видов кедра. В настоящее время сохранилось только четыре: атласский, ливанский, короткохвойный и гималайский.
Кедрами неправильно называют 50 пород деревьев во многих странах мира. Искусство кораблестроения Пётр первый осваивал на версиях в Голландии, где для обшивки днища судна применяли Кедровую доску. Дорогостоящую древесина в Голландию доставляли морским путём из северной Африки – родины атласского кедра. Желая построить мощный флот в России, Пётр первый отправил несколько экспедиций в Сибирь на поиски кедра. Вскоре были обнаружены великолепные “мачтовой” стволы сосны сибирской. Древесина этого хвойного дерева оказалась очень похожей на кедровую по техническим характеристикам. По указу Петра первого дерево стали именовать «кедром сибирским». Знаменитые сибирские «кедровые» орехи – это семена сосны сибирской кедровой. Так что путаница произошла во времена Петра первого.
Сосна крымская
Распространена в горном и предгорном Крыму.
По склонам Главной гряды Крымских гор на высоте 300–1000 м над уровнем моря сосна Крымская образует целые леса.
Это большое дерево, достигающие при благоприятных условиях 35 м высоты.
Сосна Крымская имеет широкую, в старости зонтиковидную крону. У дерева прямой ствол и светло-коричневая кора с серым оттенком. Хвои сосны плотная, темно – зелёная. Скелетные ветви расположены горизонтально, а на концах ветвей – приподнимающиеся вверх молодые побеги. Древесина сосны очень богата смолой, поэтому почти не гниет в воде. Она прекрасно подходит для строительства причалов, дамб, портовых сооружений.
Также используется для производства мебели, изготовления странных музыкальных инструментов. Сосна Крымская была незаменима в судостроении, из-за чего, к сожалению, долгие годы велась её массовая вырубка. В настоящее время в лесах полуострова запрещена рубка сосны и другие виды промышленного её использования. Очень велико значение сосны как санитарно – гигиенической древесной породы. Выделяемые ею летучие вещества губительно действует на многих возбудителей болезней, к примеру, задерживают рост и размножение туберкулезной палочки.
Целебность ЮБ Крыма обязана в первую очередь сосне крымской. Очень полезны выделения сосны для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Сосна судакская
(СОСНА СТАНКЕВИЧА)
Вид аборигенной флоры Крыма. Это очень декоративная порода, является величайшим реликтовым и эндемичным видом.
Это растение внесено в Красную книгу. Уникальные естественные участки леса сосны Судакской близ Нового Света объявлены заповедными.
Сосна монтезумы
(сосна МЕКСИКАНСКАЯ)
Места естественного произрастания: южная половина Мексики, Гватемала и Сальвадор.
Сосна Монтезумы – красивое дерево высотой до 20–30 м. Древесина с приятным тонким ароматом. Сосна отличается очень длинной (20–40 см) хвоей, свисающей прядями на концах ветвей. Мексиканские индейцы использовали длинную хвою в качестве украшения для военных головных уборов. Для этого её высушивали и окрашивали. Возможно, именно поэтому сосну назвали в честь последнего вождя ацтеков – Монтезумы. В настоящее время хвою широко используют для обивки мягкой мебели, так как она не перетирается и долгое время сохраняет упругость. В Европе дерево известно только с начала 19-го века. Сосна Монтезумы очень светолюбива. В засушливую пору требует дополнительного полива. Растение сильно страдает от ветролома.
Магнолия крупноцветковая
Вид естественно произрастает только в штате Флорида (США).
Считается, что Магнолия – дерево настолько древнее, что его видели даже динозавры. Свыше ста миллионов лет назад – такое даже сложно представить. Но факт считается фактом: это одно из первых цветковых растений нашей планеты. Во Флориде найдены окаменелости возрастом от 38 до 58 миллионов лет. На родине в Америке, её листья достигают метра в длину и под одним из них вполне можно укрыться от дождя. В июле крупноцветковая магнолия становится на ЮБК настоящей знаменитостью: Именно в это время на ней распускаются огромные, белые, словно фарфоровые, цветы, достигающие 30 см в диаметре и обладающие сильным леденцово-сладким, пряным и пьянящим ароматом с цитрусовыми нотками. Каждый цветок живёт не более двух–трёх дней, но бутонов на дереве так много, что его цветение длится до середины сентября. Из Америки в Европу магнолия попала благодаря французскому монаху и ботанику Шарлю Плюмье. Покорённый её красотой, он привёз в Париж шесть саженцев в бочках землёй. Три дерева были подарены Королевскому саду (Людовик 14-й), а три он продал, окупив все расходы экспедиции. Восторг французов был неописуем. Цветок магнолии стоит баснословных денег – дороже бриллиантового колье. Все дамы жевали щеголять на балу, прикрепив цветок корсажу.
Началась настоящая «магнолиевая лихорадка», подобная «тюльпановой горячке» в Голландии. Садоводы стали красть цветущее деревья друг друга. Вопрос о магнолии даже слушался в парламенте, и в Америку был отправлен корабль за новыми саженцами.
Магнолия с пряным, густым ароматом её цветов – словно сказка в праздник. В жаркую погоду она в таком количестве испаряет эфирные масла, что достаточно чиркнуть спичкой – и можно увидеть фиолетовая пламя.
В Крым магнолию привёз в 1817 году второй директор Императорского Никитского сада Николай фон Гартвис наряду с платанами, кипарисами, кедрами, итальянскими соснами, калифорнийскими секвойями и веерными пальмами, без которых сегодня невозможно представить ЮБК. Приживалась магнолия очень плохо, учёным понадобилось более 30 лет, чтобы приручить «заморскую аристократку». Для ЮБК магнолия – ценнейшая декоративная культура. Продолжительность жизни магнолии – несколько столетий. К 30 летнему возрасту дерево достигает высотой около 10 м, а к старости достигает 14 – 15 м. Настойку коры молодых деревьев и плодов применяют как противолихорадочное средство. В листьях и цветках магнолии содержится рутин и эфирное масло, которые применяют в некоторых лекарственных препаратов и парфюмерии.
Олеандр
Родина: побережье Средиземного моря (Южная Европа, Северная Африка и Малая Азия).
Олеандр – по-гречески «нимфа с прекрасного острова Андрес». Все побережье средиземного моря превращается в душистый сад, когда распускаются многочисленные розовые, белые, кремовые или алые цветки этого вечнозелёного кустарника. Их красоту оттеняют и подчёркивают глянцевые ланустовидные листья растения. Цветение олеандра очень продолжительное: сначала лето до середины осени. Осенью появляются плоды олеандра – удлинённые коробочки, похоже на стручок.
Все части олеандра содержат ядовитые вещества. Поэтому обращаться с олеандра следует осторожно. Букет цветов олеандра лучше не оставлять на ночь в жилом помещении, чтобы не проснуться с головной болью.
Во времена наполеоновских походов в Испанию солдаты одного батальона заснули вечным сном, отведав мясо, поджаренного на веточках олеандра, любезно предложенного андалузскими крестьянами. В растение содержится вещество олеандрин, которые используют для лечения сердечно-сосудистых заболеваний. А из листьев растения получают антибиотик, по действию в несколько раз превосходящий пенициллин.
Растение солнцелюбивое, достаточно засухоустойчивое, устойчивое к морским бризам. Олеандр прекрасно мирится с интенсивным зноем.
Лагерстремия индийская
Родина: Китай, Япония, Корейский полуостров, Индокитай, Филиппинские и Молуккские острова.
В видовом название лагерстремии сохранилось имя страны, в которой растение было впервые обнаружено и описано ботаниками. Из восточной Азии лагерстремия индийская пришла в Европу благодаря мореплавателю Мангусу Лагерстрему. Около двух веков назад, возвращаюсь из своих путешествий по Востоку, он заходил в различные порты Средиземноморского побережья и оставлял в подарок губернатором эти экзотические растения с пышными цветами тончайших оттенков.
Лагерстремия индийская — это листопадный кустарник, достигающий 8 м высоты, с изящной шелковистой кроной. Во все времена года привлекают внимание необычные гладкие, серебристо — серого цвета с лиловым оттенком, пятнистые стволы лагерстремии индийской. Небольшие овальные блестящие листья растения распускаются поздно (в середине мая), осенью они становится желтовато-красными. Лагерстремия индийская обильно цветёт с июля до конца сентября. Мелкие цветки с гофрированным зубчатым краем образуют пышные кисти соцветий (до 20 см длины) розовых, лиловых, малиновых тонов. Растение медонос. Культура вполне зимостойка, выдерживает понижение температуры до -16 °C.
Лавровишня лекарственная
Родина: Кавказ, Закавказье, Предкавказье, Иран, Малая Азия, Балканский полуостров.
Лавровишня лекарственная – крупный раскидистый кустарник, вырастающий до 5 м высотой.
Тёмное-зелёные кожистые блестящие листья лавровишни своей формой напоминают листья лавра, а плоды похожи на мелкую вишню – отсюда и название растения.
Цветёт лавровишня в апреле–мае. Мелкие бело-кремовые цветки собраны в узкие цилиндрические соцветия (кисти длиной до 20 см), которые поднимаются вверх, как свечи. Лавровишня как бы окутана белоснежным облаком и горьковатым ароматом, сильным и нежным одновременно.
Магония падуболистная
Естественный ареал: северная Америка, (от британской Колумбии до Калифорнии).
Магония падуболистная – невысокий кустарник (до 1,5 м), вечнозелёный из семейства барбарисовых. Имя рода магонии – в честь американского садовода Maк Магона, жившего в 18-м веке. Род включает около 50 видов. Видовое название магония получила за сходство колюче-зубчатых листочков с листом падуба. Растение выглядит декоративно в любое время года. У магонии крупные глянцевые листья. При распускании они красноватые, летом тёмно-зелёные, зимой – красновато-золотисто-бронзовые, особенно на солнечных местах. Цветки ярко жёлтые имеет приятный аромат с цитрусовыми оттенками. Плоды чёрные с сизым налётом, кисловаты на вкус и съедобные.
Инжир
(фиговое дерево)
Родина: Закавказье, Иран, Малая Азия, Индия, Афганистан и Средиземноморье.
Растение относится к обширнейшему семейству тутовых. В Малой Азии инжир часто называют фиговое дерево, или смоковница. Инжир – древнейшее культурное растение. По данным археологов, он выращивался в Азии примерно 5000 лет назад. В Европе, судя по археологическим находкам, его культура не менее 2000 летней давности. Инжир представляет собой листопадное дерево высотой 10–12 м в низкий широкой кроной. Жёсткие шершавые листья с красивыми плавными вырезами темно-зелёные сверху и более светлые, с мягким опушением, снизу. Мелкие невзрачные цветки инжира располагаются внутри мясистого цветоложа. Период плодоношения растения с июня по октябрь. Плоды инжира – фиги, или смоквы, а также винные ягоды (сушеные плоды), – отличаются высокими вкусовыми, питательными и лечебными свойствами. Свежие плоды содержат 25 % сахара (вяленые – до 70 %), а также пектины, ферменты, органические кислоты, фосфор, железо (больше, чем в яблоке), кальций, различные микроэлементы, борную кислоту, витамины. Из плодов инжира готовит варенье, пастилу, желе, повидло, джем, пряники, конфеты. Сушеные плоды добавляют для лучшего сбраживания вин, отсюда происходит их название — «винная ягода».
Деревья недолговечные, редко живут более 100 лет. Инжир – весьма неприхотливое растение, любит влагу тепло и длительный период солнечных дней. Размножается инжир легко. Растение устойчиво к газу и дыму, впитывает табачный дым и продукты горения на кухне. Поэтому используется в озеленении заводских помещений и транспортных магистралей южных городов. Вид очень теневыносливый, влаго и теплолюбивый, вечно зелёный кустарник, верхушки его побегов подмерзают даже на ЮБК.
Аукуба японская
Основной вид произрастает в юго-восточной Азии, Гималаях. Садовая форма растения. «Аокиба» — по-японски означает «всегда зелёная». Листья типичные формы аукубы имеют темно-зелёную окраску. В культуре распространяется аукуба японская пестролистная с зелёно-золотистыми листьями. Некогда в Японии монахами была найдена в лесу очень необычная пестролистная веточка аукубы. Она и стала родоначальником садовой формы растения. В народе её зовут «Пятнистый лавр» или «золотой песок», «золотое дерево». Аукуба является двудомным растением, однако в Крыму распространены только женские экземпляры. Цветёт в марте–апреле невзрачными буро-красными цветками в метельчатых соцветиях и редко приносит плоды – кораллово-красные ягоды. Листья довольно крупные (8–20 см), кожистые, блестящие, с многочисленными жёлтыми пятнышками. Когда-то в Юго-Восточной Азии кулинарным изыском богатых слоев населения являлось копчение маленьких кусочков мяса в дыме ветвей аукубы на специальных бронзовых жаровнях за праздничной трапезой. Это придавало мясу пикантный вкус. Европейцы окрестили его за это «колбасным деревом».
Калина морщинолистная
Естественный ареал: центральный и западный Китай.
Калина морщинолистная – это крупный вечнозелёный кустарник из семейства жимолостных. На ЮБК достигает 3 м высоты. У кустарника узнаваемые продолговатые морщинистые листья темно-зелёного цвета. Листья могут достигать 18 см длины. Обильное цветение кустарника длится с апреля по июнь. Цветы кремово-белые, собраны в крупные соцветия. Плоды – мелкие костянки сначала красного, а потом чёрного цвета, блестящие и нарядные – появляются в сентябре–октябре и до ранней весны украшают собой растение. Калина морщинолистная отличается сильным ростом и весьма декоративна. Часто применяется в парках в одиночных посадках или небольших группах.
Лавр благородный
Родина: Средиземноморье и малая Азия.
На родине Лавр является одной из лесообразующих пород. Широчайшим образом используют эту пластичную культуру и в садово-парковом искусстве. Мощная раскидистая крона лавра усыпана жёсткой ароматной листвой. Высокие стволы растения отливают матовым блеском серо-зелёной гладкой коры.
Ну лавр очень часто встречается и в виде кустарника, что обусловлено условиями произрастания и обрезкой. Помимо высоких декоративных качеств, лавр является ценным пищевкусовым растениям, великолепной технической, эфиромасличной и лекарственной культурой. Массовое цветение лавра начинается в мае. Цветки у него бело-жёлтые, очень душистые. Они являются прекрасными мёдоносами, но в этом мёд коварен – в больших количествах вызывает головокружение и состояние опьянения. В октябре–ноябре созревают плоды лавра – овальные костянки чёрного цвета (1,5–2 см длиной). Из них получают масло, применяемое в фармацевтике, парфюмерном и мыловаренном производстве. Листья лавра используют в качестве пряности уже более 2000 лет. Собирают листья всю зиму, начиная с декабря. Дело в том, что в это время года листья лавра накапливает максимальное количество ароматических веществ. Берут зрелые жёсткие двухлетние и старше листья. Молодая мягкая листва – ядовита! Лавр ценен в санитарно-гигиеническом отношении: его запах не переносят мухи, москиты и комары. Древесина лавра светлая и ароматная. Она очень хорошо полируется и высоко ценится мастерами в изготовлении токарных изделий и мебели.
Калина лавролистная
Естественно произрастает на побережье Средиземного моря.
Калина лавролистная – вечнозелёный и почти постоянно цветущий кустарник из семейства жимолостных. Цветёт калина лавролистная обильно и продолжительно. Цветение начинается поздней осенью, в тёплые зимы продолжается до марта и заканчивается бурные вспышки массового цветения в середине весны. Листва кустарника плотная, блестящая, темно-зелёного цвета. Она служит прекрасным фоном для мелких белых и бело-розовых цветков собранных в щитковидные соцветия.
Плоды – почти сухие мелкие костянки сизо-чёрного цвета – созревают в сентябре-октябре. Люди их не употребляют в пищу, а птицы всегда лакомиться с удовольствием. Калина хорошо поддается стрижке и архитектурный формовке. Она неприхотлива и очень декоративна во все времена года. Широко используется в парковых посадках.
Земляничник крупноплодный
Родина: Средиземноморье и южная Европа.
Земляничник – род вечнозелёных деревьев и кустарников семейства вересковых.
Это растение почитают в Мадриде: символ города – медведь, поедающий плоды земляничного дерева. В отличие от земляничника мелкоплодного, у этого дерева бурая грубая морщинистая кора. А круглая густая крона образует тенистый полог. На ЮБК дерево достигает в старости до 10 м высоты.
Земляничник крупноплодный декоративен своей изящный листвой круглый год. Листья – овальные, плотные, блестящие. Особенно красиво дерево осенью, с половины октября до конца ноября, когда ветви обильно покрываются цветами. Кремово-белые цветки земляничника, напоминающие цветы ландыша, собраны в метельчатые поникающие соцветия. Цветы растения медоносы. Они имеют нежный запах и привлекает множество пчёл. Плоды, похожие на землянику, сначала жёлтые и оранжевые, созревая, приобретают ярко-красный цвет. Они крупные (до 2,5 см в диаметре), сочные, съедобные и очень вкусные. Внутри мякоти плода – мелкие семена. В странах Средиземноморья из плодов земляничника крупноплодного обычно приготавливают варенья, джемы, вино и ликёры.
Земляничник мелкоплодный
(КОРАЛЛОВОЕ ДЕРЕВО)
Родина: Крым, Черноморское побережье Кавказа, Восточное Средиземноморье.
В Крыму растёт только на южном берегу. Это единственное лиственное вечнозеленое дерево аборигенной флоры. Этот вид является реликтом третичного периода.
Земляничник мелкоплодный – это сравнительно невысокой дерево (до 6 м высотой). Удивительно живописные причудливо искривленные стволы и извилистые концы ветвей, что в сочетание с гладкой кораллово-красной корой придает дереву экзотический вид.
Летом (в июне-июле), верхний слой коры растрескивается и опадает, обнажая молодую светло-зелёную кору, которая постепенно (к середине зимы) приобретает красно-коричневую окраску. Опадение коры приурочено к смене листвы. В мае–июне у земляничника появляется молодая листва, а старые листья опадают продолговатые кожистые листья по началу слишком малы, и, чтобы дерево не испытывало стресс от недостатка питательных веществ, в процесс фотосинтеза включается молодая зелёная кора. Цветёт обильно, как правило, в апреле–мае. Белые душистые цветки, относительно мелкие, похожие на цветки черники или багульника, собраны в поникающие соцветия. Съедобные плоды созревают в октябре–декабре. Внешне они очень похожи на землянику – округлые, оранжево-красные морщинистые ягоды, на вкус сладковатые.
К сожалению, площади естественного произрастания этого удивительного дерева сокращаются. В Крыму сохранилось всего несколько тысяч деревьев земляничника. Земляничник мелкоплодный внесён в список редких и исчезающих растений Европы. Одним из мест его массового произрастания является урочище мыс Мартьян, объявленное памятником природы.
Опунция
В Европу эти диковинные кактусы привёз из Нового Света сам Колумб. Опунция получила свое название по имени испанского порта Опунта, где её в 16-м веке впервые заметили европейцы. В июне кактусы опунции все усыпаны неожиданно большими (5–6 см диаметре), по праздничному яркими цветами с многочисленными тычинками и приятным запахом. А сочные зелёные «клепёшки» опунции – это и есть её грубоватый и колючий стебель. Цветут опунции три–четыре недели, но каждый цветок живёт лишь один–два дня. Её кисло-сладкие ягоды, нежные, сочные, в Европе популярны под названием индейские смоквы или фиги.
Их едят в свежем, сушеном и варёном виде, сок из плодов опунции используют для сиропов и желе, а также в качестве красителя в пищевой промышленности.
Дуб каменный
Родина: Средиземноморье (Южная Европа, Северная Африка, Малая Азия).
Дуб – это род деревьев семейства буковых. Всего на планете около 450 видов дубов, в основном распространённых в Северном полушарии. Знакомый всем «лопастной» лист является привилегией листопадных «северных» дубов. Они занимают огромные площади на земле, хотя по количеству видов их намного меньше, чем вечно зелёных.
Дуб каменный относится к вечнозеленым «южным» дубам, поэтому у него непривычные для дуба цельно-крайние листья, без выемок по краям. Цветёт дуб в мае. Растение однодомное с раздельнополыми цветками. Мужские цветки в длинных свисающих серёжках. Женские цветки помещаются на концах молодых побегов и почти не видны. Но именно в результате их видоизменения возникает характерный для всех дубов плод – желудь. Желуди дуба каменного мелкие, вытянутые, шоколадно-коричневого цвета. У некоторых садовых формы, например, у дуба каменного круглолистного, желуди сладкие и съедобные. Древесина дерево прочная, твёрдая, тонет в воде. Поэтому дуб получил название «каменный». Дуб каменный долговечный вид, живёт до 1000 лет. Выдерживает мороз до -20 °C.
Фитонциды
Фитонциды – это комплекс антимикробных веществ, содержащихся в растениях. В него входят терпеноиды, спирты, альдегиды, эфиры и другие соединения, способные убивать или подавлять рост и развитие бактерий и патогенных грибов.
Явление фитонцидности растений было открыто советским учёным Борисом Токиным в тридцатые годы 20-го века. Дословно переводится как «растения-убийцы» (от греческого «фитон» – растение и латинского «цидо» – убиваю).
Фитонциды выделяют в разных количествах все растения, поскольку они являются одним из факторов их естественного иммунитета. Учёные называют фитонциды термином «летучие фитоорганические выделения растений» (ЛФОВ).
Основной механизм действия фитонцидов связан с образованием озонидов (заряженного озона), которые могут разрушать структуры ДНК микроорганизмов, повышая бактерицидную активность воздуха минимум в 2–3 раза.
Наибольшее содержание фитонцидов наблюдается в сосновом лесу (с 1 гектара сосновых насаждения 370–420 кг ЛФОВ), затем в насаждениях из ели и лиственницы (320–405 кг), в березняках (190–220 кг), дубняках, осинниках (170–190 кг), кленовниках.
У древесных и кустарниковых пород наблюдается максимум активности ближе к полудню. Утром их содержание в воздухе ниже, например, в сосняке и березняке в 3–4 раза ниже, чем в дневные часы, но ещё меньшая концентрация (в 7 раз ниже) наблюдается вечером. В весенне–летнее время фитонцидность выше, чем в осенне–зимний период. При повышении температуры воздуха до +20, +25 °C концентрация фитонцидов увеличивается в два раза. Самые полезные фитонцидными растения:
– акация белая
– барбарис обыкновенный
– берёза бородавчатая
– дуб красный и черешчатый
– ива
– ель
– калина обыкновенная
– каштан конский
– лиственницы
– сосна
– тис
– тополь пирамидальный
– можжевельник
– лаванда
– глициния
– багрянец
На основании многочисленных исследования Б. П. Токин установил время гибели простейших после бесконтактного воздействия фитонцидных деревьев: дуб – 5 минут, кипарис – 6 минут, тис ягодный – 6 минут, можжевельник казацкий – 7 минут, сосна – 10 минут, берёза – 20 минут, тополь – 9 минут. Воздух парков содержит 200 раз меньше бактерий.
Воздействие на человека фитонцидов
Летучие фитонциды способны проникать через лёгкие и кожу в организм человека. Они затормаживают развитие болезнетворных микроорганизмов, предохраняют от инфекционных заболеваний. Фитонциды нормализуют сердечный ритм и артериальное давление, участвуют в обмене веществ, снижают уровень сахара в крови, благотворно воздействует на процессы кровообращения в мозгу, состояние печени, бактерицидную активность кожи, а также на иммунную и нервную систему.
При вдыхании летучих фитонцидов хвойных деревьев повышается устойчивость эритроцитов к недостатку кислорода, почти в два раза увеличивает срок их жизни. Фитонциды дуба снижают артериальное давление у больных гипертонической болезнью на всех стадиях заболевания. Фитонциды сирени, тополя и боярышника сужая кровеносные сосуды, повышают кровяное давление, стимулируют сердечно-сосудистую систему. Фитонциды берёзы и липы расширяют бронхи, стимулируют работу дыхательной системы, снимают перенапряжение нервной системы и головную боль. Фитонциды пихты, кедра и ели оказывает стимулирующие влияние на нервную, сердечно-сосудистую и другие системы.
Положительно влияют на динамику мозгового кровообращения, состояние печени, бактерицидную активность кожи и вообще системы иммунитета. Фитонциды пихты, ели, кедра оказывают противовоспалительное и противоаллергическое действия, стимулируют обменные процессы.
Какое дерево больше всего выделяют кислород?
Тополь – одно из самых быстрорастущих деревьев, потому и О2 он выделяет больше других за время жизни.
Взрослый тополь в возрасте 25–30 лет выделяет в семь раз больше кислорода, чем такое же растение ели.
Наиболее высокая производительность кислорода отмечено у дуба и лиственницы (6,7 т/га), у сосны и ели (4,8–5,9 т/га). Ежегодно 1 га соснового леса поглощает 14,4 т углекислоты и выделяет 13,9 т О2. Для обеспечения поглощения нормы кислорода 1 человеком в год (400 кг) необходимо иметь площадь лесов на 1 человека 0,1–0,3 га. Одно крупное дерево выделяет столько кислорода, сколько нужно 1 человеку в сутки для дыхания.