Рестораны
Рестораны
Три ресторана Palmira Palace удовлетворят запрос на любое мероприятие. Возможность кастомизации меню под ваши потребности и пожелания, звуковое и световое оборудование, возможность использования своего алкоголя (пробковый сбор), высокие стандарты обслуживания.
«Готовь так, будто от этого зависит твоя жизнь»
Шеф-повар отеля Palmira Palace Евгений Ковалевский начал свой карьерный путь в городе Новосибирск, в котором является почетным членом «Гильдии шеф-поваров». За 15 лет плодотворной работы Евгений прошел многочисленные стажировки в России и за рубежом, в том числе в Италии у шеф-повара со звездой Michelin. Евгений участвовал в гастропроектах и в запуске ресторанного сервиса в нескольких отелях, работал в команде именитых шеф-поваров на кухне отелей 5 звезд, таких как Rixos и Solis, участвовал в организации ресторанного сервиса на Олимпиаде в Сочи. Полученный опыт был оценен неоднократно на приемах первых лиц РФ и первых лиц стран мира.
Ресторан На Крыше
На высоте птичьего полета, у самого берега моря, расположился панорамный ресторан «На Крыше». Потрясающий морской пейзаж открывается из панорамных окон. С одной стороны – вид на Ялту с окрестностями, с другой – скала Парус.
По результатам конкурса «Признание года» Жабин Борис Александрович признан «Лучшим официантом» 2022 в Крыму.
РЕСТОРАН МАКРАМЕ
Философия «естественной еды», воплощенная в кулинарных произведениях «ручной работы» – все блюда, которые подаются в данном ресторане, приготовлены из экологически чистых продуктов, выращенных в Крыму.
Шведская линия с 28.01 по 09.02 включительно проходит в ресторане "Макраме"
РЕСТОРАН PARADISO
Обед с 13:00 до 15:00
Ужин с 18:00 до 20:00
Кафе у моря
Уютное кафе «У моря» на набережной отеля с разнообразным меню, где гармонично сочетаются яркая и сочная крымско-татарская и итальянская кухни.
Галерея блюд
